Weekend ayo kita masak. Coba2 masakan dan kue.... dan ayo mari angkat kamera. Betapa aku sangat menantikan weekend ini.
Pandan Roll Cake Keju
Bahan 1:
3 butir telur
70 gr gula pasir
1/4 sdt Vanila bubuk
Bahan 2:
50 gr terigu
1/2 sdm susu bubuk
1/2 sdm maizena
1/4 sdt baking powder
Bahan 3:
60 gr margarin leleh
Alesan:
Butter cream
Taburan:
100 gr keju chedar parut
Cara buat:
Kocok bahan 1 dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Masukkan bahan 2, kocok kembali dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental.
Tuangkan bahan 3 sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata.
Tuang adonan diatas loyang 22 x 22 cm yg telah dialas kertas roti dan dioles margarin.
Panggang selama kurang lebih 12 menit atau hingga matang.
Angkat keluarkan dari loyang. Gulung panas2 dengan kertas roti. Jika sudah suam2 kuku bolunya buka kembali olesi dengan buttercream lalu taburi dengan keju parut. Gulung lagi.
Olesi bolu yg sudah digulung bagian atasnya dengan buttercream lalu taburi dengan keju kembali.
Potong2 lalu sajikan
Belum ada tanggapan untuk "Pandan Roll Cake Keju"
Post a Comment